12月1日消息,近两年,不仅方便面市场回暖,同时其他品类的方便食品正以燎原之势迅速崛起,统一、康师傅、颐海国际……各路人马纷纷杀入方便食品领域。近日,方便食品再迎巨头,这次是糖果巨头玛氏中国!


彩票网址导航 手机提到玛氏中国,你或许不熟悉,但提到德芙、M&M’s巧克力豆、士力架、绿箭这些耳熟能详的产品,你一定再熟悉不过。作为全球糖巧排名第一的企业,玛氏坐拥多个10亿美元品牌。数据显示,玛氏糖巧业务2016年、2017年的净销售额均在千亿以上。


彩票网址导航 手机,瞄准2.4亿单身人群!糖果巨头玛氏全球首发方便米饭试水中国市场


令人惊讶的的是,此次,这位糖巧巨头不推巧克力、不推口香糖,而是推出一款方便食品。


全球首发方便米饭,四季度将试水中国市场


彩票网址导航 手机近日,在第二届中国国际进口博览会上,玛氏食品向健康食品方向发力,全球首发“我的食刻(MasterFoods)”方便米饭系列。


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据了解,玛氏用了1年时间为中国人群研发了“我的食刻”方便米饭,设置翻炒、搭配、拌、叮(90秒微波炉加热)4种模式,消费者可自由搭配。彩票网址导航 手机与市面上现有的方便白米饭不同,“我的食刻”搜罗了泰式柠檬草风味、马来椰浆飘香、日式健康藜麦、浓香金黄鸡味饭4种风味,食客可各取所需,而且米饭优选了全球十大大米产地,包括印度香米、西班牙长粒米、美国糙米等,精心烹饪。另外,值得一提的是,玛氏使用专业蒸煮技术,“我的食刻”产品在常温下可保质12个月,无需冷冻或冷链运输。


据了解,“我的食刻”方便米饭是玛氏中国从零食向方便食品(餐厨食品)领域进军的第一步。据玛氏食品澳洲销售总监Matthew Shortal透露,该系列产品将于今年四季度试水中国市场,并于2020年正式上市。


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彩票网址导航 手机,瞄准2.4亿单身人群,“一人食”正成风口


值得注意的是,除了方便快捷的属性,“我的食刻”方便米饭瞄准单身经济,是一款针对当下“一人食”风潮推出的产品。


国金证券消费升级发布报告指出,如今年轻的单身群体正成为未来中国消费趋势变化的重要风向标。这一群体在购物方式和渠道的选择上发生着根本性的变革 ,他们更愿意为便利买单,而不再是单纯为了便宜。从美团点评公布的2018外卖数据来看,2017年,20——30岁人群贡献了65%的订单量,外卖“一人食”消费成为主流。


据了解,“一人食”概念较早出现于日本。近年来,日本不少便利店发现,曾经非常管用的“买二赠一”等促销策略逐渐失效,营业员卖力推销被拒绝后忍不住询问顾客,得到的反馈是“多了用不了,多了吃不完”。但与此同时,“单人份”“一人食”并不意味着将就,独自享受美食依然需要合乎心意,对色香味和情调的要求绝不亚于“大家食”。


玛氏食品中国市场发展总监许锡达介绍,玛氏调查发现,中国的单身人群高达2.4亿,“一人食”正形成巨大风口。玛氏选择了米饭作为切入点,因为米饭在中国延续千年,一日三餐都不会吃腻,这一品类的渗透率、使用频率远超其他品类。


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方便食品迅速扩容,玛氏推新迎合中国消费需求


除了消费趋势使然,对于一位国际性的糖果巨头来说,推出方便食品更重要的是融合中国市场。彩票网址导航 手机玛氏公司总裁Grant F. Reid在进博会期间表示:对玛氏来说,目前最重要的是将中国市场作为所有业务的核心。不仅是“在中国”生产和销售产品,而是要为中国度身定制消费者喜闻乐见的产品。彩票网址导航 手机”而这款方便米饭或许就是在此背景下的产物。


彩票网址导航 手机近年来,方便食品的队伍在中国市场日益壮大, 已经成为行业内大放异彩的活跃品类。仅今年,方便米饭、方便火锅、冻干粥、酸辣粉……推各色各样方便食品的企业就有上百家。彩票网址导航 手机不仅中小型企业入局推新,同时越来越多的综合性大品牌开始布局方便食品领域。现如今,方便食品再迎巨头加入,这无疑让这一品类步入了全新的发展赛道,同时更是加速推动“大方便时代”的到来。


关于方便食品


方便食品是指可以预制,也可以现吃现做,把食品做成半成品或成品,然后冷冻起来,用时简单加工,可随时随地食用。比如现在比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等,种类繁多,风味各异,具有大众化,是推广性很强的食品。

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